Menu
La Buey & Bacon está inspirada en los sabores que más nos emocionan, combinando lo mejor de Galicia con un toque atrevido gracias a una mezcla de ingredientes única.
Todo comienza con una jugosa carne de buey, seleccionada cuidadosamente para ofrecer un sabor y una calidad inigualables. La acompañamos con una irresistible mezcla de quesos: el clásico cheddar, suave y cremoso, y el auténtico queso tetilla gallego, un homenaje a nuestras raíces.
El toque dulce y ahumado lo pone nuestra mermelada casera de bacon, una explosión de sabor que despierta los sentidos. Para equilibrar, añadimos unos pepinillos frescos que aportan ese punto de acidez y frescura que toda gran hamburguesa necesita.
El crujiente perfecto lo conseguimos con nuestros aros de cebolla rebozados en nuestra tempura con panko, que añaden una textura que eleva cada mordisco. Y para rematar, nuestra salsa especial de chilli, ligeramente picante, diseñada para cautivar a todos los paladares y dejarte siempre queriendo más.
Todo esto se envuelve en un esponjoso pan brioche que lo une todo a la perfección. La Buey & Bacon no es solo una hamburguesa, es una experiencia que te hará disfrutar desde el primer bocado.